Ciência e Tecnologia de Alimentos - Pós-Graduação Stricto Sensu em

Aberta as inscrições para seleção de bolsista para Pós-Doutorado (PNPD/CAPES)

Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 25/out/2019 -

O Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, da Universidade Federal de Viçosa, torna público a abertura de inscrições para seleção de 01 (um) candidato à Pós-Doutorado, com bolsa financiada pela CAPES (PNPD – Programa Nacional de Pós-Doutorado), conforme regulamentado pela Portaria CAPES de Nº 086, de 03 de julho de 2013.

(mais…)

Divulgação das inscrições homologadas

Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 24/out/2019 -

Por motivo do feriado do dia 28 de outubro, a divulgação das inscrições homologadas prevista para ser divulgada nessa data foi alterada. A nova data de divulgação será no dia 29/10/2019 até às 18h.

Seminário: 23/10/2019

Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 21/out/2019 -

SEMINÁRIO: Spray drying microencapsulation: viable tecnhnology for probiotic bacteria

PALESTRANTE: Jean Victor dos Santos Emiliano (Doutorando em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV).

DIA: 23/10/2019.

HORÁRIO: 17:00 às 18:00.

LOCAL: Auditório TAC

ORIENTADOR: Prof. Italo Tuler Perrone

Resumo

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SEMINÁRIO: Application of infrared spectroscopy in food control quality

PALESTRANTE: Carolina Carvalho Ramos Viana (Doutoranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV).

DIA: 23/10/2019.

HORÁRIO: 17:00 às 18:00.

LOCAL: Auditório TAC

ORIENTADOR: Prof. Italo Tuler Perrone

Resumo

Resultado dos pedidos de isenção: Processo Seletivo 2020/1

Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 14/out/2019 -

A Comissão Coordenadora do Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal de Viçosa, no uso de suas atribuições, torna Público o resultado dos pedidos de Isenção de Pagamento de Taxa de inscrição para o Edital 02/2019 referente ao Processo Seletivo para ingresso no primeiro semestre de 2020.

CANDIDATO	RESULTADO
Alecia Daila Barros Guimaraes	Deferido
Aline Ferreira Santos	Deferido
Amanda Beatriz Sales de Lima	Deferido
Ana Carolina de Jesus Oliveira	Deferido
Ana Flávia Coelho Pacheco	Deferido
Ana Júlia Bento do Amaral	Deferido
Ana Paula Rocha de Moura	Deferido
Brenda de Oliveira Gomes	Deferido
Camila Almeida de Jesus	Deferido
Catarina de Mesquita Oliveira	Deferido
Edilaine Alves da Silva Santos	Deferido
Edileide Natália da Silva Rodrigues	Deferido
Edlaine dos Santos Sousa	Indeferido
Fernanda Nascimento Silva	Deferido
Gilson Gustavo Lucinda Machado	Deferido
Handray Fernandes de Souza	Deferido
Ingrid Alves Santos	Deferido
José Roberto Miranda Júnior	Deferido
Josiane Valentim de Lima	Deferido
Josilene Izabel de Oliveira Almeida	Indeferido
Karina Carvalho Guimarães	Deferido
Laise Trindade Paes	Deferido
Lídia Aparecida Silveira	Indeferido
Linamarys Aparecida de Oliveira Paulo	Deferido
Maria Josikelvia de Oliveira Almeida	Indeferido
Marina Melliny Guimarães de Freitas	Indeferido
Marlene Gomes de Farias	Deferido
Matheus Firmino Jardim	Deferido
Nayara Matiko Reis Miyashita	Deferido
Ranielle Silvestre Gomes	Deferido
Rodrigo Fernandes Caldeira	Deferido
Sara Viana Macedo	Indeferido
Tatiany Ciriaco Ribeiro	Deferido
Thais Soares de Oliveira	Indeferido

Seminário: 16/10/2019

Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 14/out/2019 -

SEMINÁRIO: SPOILAGE OF DAIRY PRODUCTS BY Pseudomonas spp. – AN OVERVIEW

PALESTRANTE: Rafaela da Silva Rodrigues (Doutoranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV).

DIA: 16/10/2019.

HORÁRIO: 17:00 às 18:00.

LOCAL: Auditório TAC

ORIENTADOR: Prof. Luis Augusto Nero

Resumo

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SEMINÁRIO: BACTERIOCINAS NA BIOPRESERVAÇÃO DE PRODUTOS LÁCTEOS

PALESTRANTE: Francielly Soares Oliveira (Doutoranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV).

DIA: 16/10/2019.

HORÁRIO: 17:00 às 18:00.

LOCAL: Auditório TAC

ORIENTADOR: Prof Luis Augusto Nero

Resumo

Seminário: 09/10/2019

Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 07/out/2019 -

SEMINÁRIO: INFLUENCE OF SODIUM SESQUICARBONATE ON MILK COLOIDAL STABILIZATION

PALESTRANTE: Lauren Carvalho Montalvão Carneiro (Mestranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV).

DIA: 09/10/2019.

HORÁRIO: 17:00 às 18:00.

LOCAL: Auditório TAC

ORIENTADOR: Prof. Italo Tuler Perrone

Resumo

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SEMINÁRIO: INFLUENCE OF PARTICLE SIZE ON RHEOLOGICAL BEHAVIOR OF BEVERAGES

PALESTRANTE: Raquel Reis Lima (Doutoranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV).

DIA: 09/10/2019.

HORÁRIO: 17:00 às 18:00.

LOCAL: Auditório TAC

ORIENTADOR: Prof Antonio Fernandes de Carvalho

Resumo

A revista “The Link” da Kansas State University- USA publica reportagem sobre visita da Dr. Lisa Wilken à UFV.

Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 26/set/2019 -

Uma matéria sobre a visita da Dr. Lisa Wilken à UFV foi publicada na revista “The Link” da Kansas State University- USA. A vinda da Dr. Wilken foi possibilitada pelo programa CAPES-PrInt.

Segue o link de acesso à reportagem:

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