Ciência na Praça recebe inscrições para a 6ª edição
Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 09/set/2019 -
Estão abertas, até o dia 12 de setembro de 2019, as inscrições para a 6ª Edição do Ciência na Praça, que acontecerá no dia 23 de novembro de 2019 na Escola Estadual Dr. Raimundo Alves Torres – ESEDRAT.
Para mais informações, acesse o site
Seminário: 11/09/2019
Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 02/set/2019 -
SEMINÁRIO: DEHYDRATED LACTIC CULTURES
PALESTRANTE: Maria Tereza Cratiú Moreira (Doutoranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV).
DIA: 11/09/2019.
HORÁRIO: 17:00 às 18:00.
LOCAL: Auditório TAC
ORIENTADOR: Prof. Antonio Fernandes de Carvalho
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SEMINÁRIO: USE OF PHOSPHATE IN FOOD INDUSTRY
PALESTRANTE: Fernanda Lopes da Silva (Doutoranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV).
DIA: 11/09/2019.
HORÁRIO: 17:00 às 18:00.
LOCAL: Auditório TAC
ORIENTADOR: Prof. Antonio Fernandes de Carvalho
Defesa de Tese: 29/08/2019
Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 26/ago/2019 -
DOUTORANDO: Eliana Alviarez Gutierrez
TÍTULO: Avaliação do efeito do consumo do vinho tinto (Cabernet sauvignon) na hipercolesterolemia e no desenvolvimento da placa aterosclerótica em coelhos da raça nova Zelândia.
ORIENTADOR: Prof. Paulo César Stringheta
DATA: 29/08/2019
HORÁRIO: 08 h
LOCAL: Sala de Reuniões – TAA
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DOUTORANDO: Rodrigo Rezende Cardoso
TÍTULO: Potencial funcional in vitro e in vivo de kombucha
ORIENTADOR: Prof. Frederico Augusto Ribeiro de Barros
DATA: 29/08/2019
HORÁRIO: 14 h
LOCAL: CEAD
Seminário: 28/08/2019
Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 26/ago/2019 -
SEMINÁRIO: INFLUÊNCIA DE NOVAS TECNOLOGIAS NA EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS
PALESTRANTE: Bárbara Avancini Teixeira (Doutoranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV).
DIA: 28/08/2019.
HORÁRIO: 17:00 às 18:00.
LOCAL: Auditório TAC
ORIENTADOR: Prof. Paulo César Stringheta
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SEMINÁRIO: ANÁLISE REOLÓGICA CREEP RECOVERY APLICADA AO ESTUDO DE GÉIS ALIMENTARES
PALESTRANTE: Raíssa Oliveira Rocha Alves (Mestranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV).
DIA: 05/06/2019.
HORÁRIO: 17:00 às 18:00.
LOCAL: Auditório TAC
ORIENTADORA: Profª. Márcia Cristina Teixeira Ribeiro Vidigal
Seminário: 21/08/2019
Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 19/ago/2019 -
SEMINÁRIO: FLUORESCENCE SPECTROSCOPY: THEORETICAL ASPECTS AND APPLICATION IN THE STUDY OF INTERACTIONS BETWEEN CASEINS AND MOLECULES OF INTEREST
PALESTRANTE: Luis Gustavo Lima Nascimento (Doutorando em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV).
DIA: 21/08/2019.
HORÁRIO: 17h às 18h
LOCAL: Auditório TAC
ORIENTADOR: Prof. Antonio Fernandes de Carvalho
Resumo
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SEMINÁRIO: KINETIC PARAMETERS OF COMPLEXES FORMATION: A REVIEW FOR FOODS
PALESTRANTE: Lívia Neves Santa Rosa (Mestranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV).
DIA: 21/08/2019.
HORÁRIO: 17h às 18h
LOCAL: Auditório TAC
ORIENTADORA: Profª Ana Clarissa dos Santos Pires
Resumo
Resultado prova de proficiência em língua inglesa
Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 05/ago/2019 -
Defesa de Dissertação: 31/07/2019
Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 29/jul/2019 -
MESTRANDA: Thaís Lessa Silva
TÍTULO: Caracterização físico-química e potencial antioxidante in vivo de farofas à base de sorgo
ORIENTADOR: Prof. Frederico Augusto Ribeiro de Barros
DATA: 31/07/2019
HORÁRIO: 14 h
LOCAL: Sala 332 – TAC
Divulgados data e local do exame de proficiência em língua inglesa para pós-graduação
Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 29/jul/2019 -
Informamos que foram divulgados data e local da realização do Exame de Proficiência em Língua Inglesa para alunos da pós-graduação.
Abaixo seguem os links da notícia no site da UFV e do DLA:
Link da notícia no site da UFV: https://www2.dti.ufv.br/
Link da notícia no site do DLA: http://www.dla.ufv.br/?
Defesa de Dissertação: 22/07/2019
Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 12/jul/2019 -
MESTRANDO: Vitor Alledi da Rocha
TÍTULO: Aplicação de sistemas do tipo “emulgel” em formulação de alimentos enriquecidos com pirofosfato férrico
ORIENTADOR: Prof. Eduardo Basílio de Oliveira
DATA: 22/07/2019
HORÁRIO: 14 h
LOCAL: Sala de Reuniões – TAA
Defesa de Tese: 22/07/2019
Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 12/jul/2019 -
DOUTORANDA: Jéssica Fernandes Carvalhais
ORIENTADORA: Profª Monique Renon Eller
DATA: 22/07/2019
HORÁRIO: 08 h
LOCAL: Sala 332 – TAC
Endereço
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