Conheça o

Programa de
Pós-Graduação em
Ciência e Tecnologia de Alimentos
(Stricto Sensu)

A pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos na Universidade Federal de Viçosa iniciou-se em agosto de 1974 (mestrado) e abril de 1994 (doutorado), completando 50 anos em 2024. Até 31 de dezembro de 2024, a UFV formou mais de 60.000 profissionais, sendo 12.000 mestres e 4.000 doutores, dos quais 740 mestres e 386 doutores foram formados pelo PPGCTA.

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Sobre o programa

O PPGCTA é credenciado pelos órgãos competentes do Ministério da Educação (MEC), tanto a nível de mestrado quanto de doutorado, sendo ambos recomendados para os candidatos ao Programa Institucional de Capacitação de Docente e Técnicos (PICDT) e o doutorado recomendado pelo Grupo Técnico Consultivo da Fundação Coordenação do Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (GTC-CAPES-MEC).