Seminário: 13/11/2019

Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 11/nov/2019 -

SEMINÁRIO: Health benefits and potential use of macauba (Acrocomia aculeata)

PALESTRANTE: Cíntia Tomaz Sant´ana (Doutoranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV).

DIA: 13/11/2019.

HORÁRIO: 17:00 às 18:00.

LOCAL: Auditório TAC

ORIENTADOR: Prof. Frederico Augusto Ribeiro de Barros

Resumo

SEMINÁRIO: Kombucha bioactive coumpounds and their potential impact on human health

PALESTRANTE: Mirian Aparecida de Campos Costa (Doutoranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV).

DIA: 13/11/2019.

HORÁRIO: 17:00 às 18:00.

LOCAL: Auditório TAC

ORIENTADOR: Prof. Frederico Augusto Ribeiro de Barros

Resumo

Resultado do PDSE – Edital 03/2019

Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 05/nov/2019 -

O Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos divulga o resultado da seleção referente ao edital 03/2019 ‘PROGRAMA CAPES/PRINT-UFV DE DOUTORADO SANDUÍCHE NO EXTERIOR 2019”

1º lugar: Felipe Rocha

2º lugar: Luis Gustavo Lima Nascimento

Resultado do Processo Seletivo PNPD/CAPES-2019

Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 05/nov/2019 -

O Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos divulga o resultado da seleção de bolsista PNPD/CAPES, de acordo com o Edital SELEÇÃO DE BOLSISTA PNPD – CAPES BOLSA DE PÓS-DOUTORADO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Desclassificada: Daiana Wischral

Palestra: Inteligência Artificial e o Engenheiro do Futuro

Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 05/nov/2019 -

PALESTRA GRATUITA, com certificado de participação (por presença no evento). Dia 07/11, Auditório do DTA 3 às 19h.

OPORTUNIDADE INCRÍVEL de interação com o que há de mais avançado em tecnologias corporativas e de uma reflexão sobre as tendências do novo mercado de trabalho que impactam o dia a dia de todos os engenheiros.

Especialistas em **tecnologias empresariais (ERP SAP) **falarão sobre:

1. *Inteligência Artificial: Máquinas inteligentes apoiando engenheiros e suas decisões.
2. *Indústria 4.0: Ameaças ou novas oportunidades?
3. *Habilidades do futuro: Como se diferenciar no mercado.
4. *Novas carreiras: Quais mercados estão surgindo para engenheiros?
5. *Qualificação: Por que a faculdade e especializações são importantes?

A temática da palestra tem por foco “*Engenheiro: Como Sobreviver no Mercado na Era das Grandes Inovações Tecnológicas*”. Com certeza uma das principais preocupações de todos os engenheiros competitivos.

NA ocasião, serão sorteadas bolsas de estudo do SAP aos presentes. O SAP é a maior tecnologia de gestão do planeta, utilizada em mais de 350 mil empresas do mundo, mais 15 mil no Brasil, mais de 1200 em MG.

Seminário: 06/11/2019

Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 04/nov/2019 -

SEMINÁRIO: Nanopartículas de prata em revestimentos comestíveis

PALESTRANTE: Alisson Felipe Lima Martins (Mestrando em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV).

DIA: 06/11/2019.

HORÁRIO: 17:00 às 18:00.

LOCAL: Auditório TAC

ORIENTADOR: Prof. Afonso Mota Ramos

Resumo

Implementação da bolsa PNPD/CAPES-2019

Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 31/out/2019 -

A coordenação do PPGCTA informa que devido ao risco de perda de bolsa PNPD do PPGCTA, a bolsa referente ao Edital para seleção de bolsista PNPD/CAPES – Bolsa de Pós-Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos, deverá ser implementada até o dia 13 de novembro de 2019.

Edital 3/2019 do Programa Capes/PrInt-UFV de Doutorado Sanduíche no Exterior

Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 29/out/2019 -

O Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, gestor do Projeto –“Pesquisa, desenvolvimento e inovação na cadeia produtiva de alimentos da agricultura tropical”, dentro do Projeto Institucional de Internacionalização da UFV, “Agricultura: Inovação para Segurança Alimentar e Sustentabilidade Global”, aprovado no Edital 41/2017 da Capes, torna público o Edital de seleção de candidatura para o Programa Capes/PrInt-UFV de Doutorado Sanduíche no Exterior (PDSE-Capes/PrInt-UFV).

Para acessar o link, clique aqui.

Retificação Edital PNPD-CAPES

Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 29/out/2019 -

O Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, da Universidade Federal de Viçosa, torna público a abertura de inscrições para seleção de 01 (um) candidato à Pós-Doutorado, com bolsa financiada pela CAPES (PNPD – Programa Nacional de Pós-Doutorado), conforme regulamentado pela Portaria CAPES de Nº 086, de 03 de julho de 2013.

Para acessar o link, clique aqui.

Divulgação das inscrições homologadas para o processo seletivo 2020/1

Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 29/out/2019 -

Candidatos com inscrições confirmadas para o processo seletivo 2020/1 do Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, clique aqui.

Informações sobre a prova:

A prova de Conhecimentos Gerais será realizada no dia 18/11/2019 (segunda-feira), de 14 h às 16 h. Os candidatos que optaram por realizar a prova em Viçosa, a mesma será aplicada no auditório (sala 335) do Departamento de Tecnologia de Alimentos – TAC (antigo DTA III). Os demais candidatos receberão um e-mail informando o local da prova na cidade escolhida.

OBS: Trazer caneta azul ou preta e RG

Seminário: 30/10/2019

Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 29/out/2019 -

SEMINÁRIO: Potenciais benefícios das antocianinas à saúde

PALESTRANTE: Larissa Lorrane Rodrigues Borges (Mestranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV).

DIA: 30/10/2019.

HORÁRIO: 17:00 às 18:00.

LOCAL: Auditório TAC

ORIENTADOR: Prof. Paulo César Stringheta

Resumo

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SEMINÁRIO: Influência da luz LED na biossíntese de compostos bioativos em plantas

PALESTRANTE: Amanda Lais Alves Almeida Nascimento (Doutoranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV).

DIA: 30/10/2019.

HORÁRIO: 17:00 às 18:00.

LOCAL: Auditório TAC

ORIENTADOR: Prof. Paulo César Stringheta

Resumo