Informativo
Seminário: 09/10/2019
SEMINÁRIO: INFLUENCE OF SODIUM SESQUICARBONATE ON MILK COLOIDAL STABILIZATION
PALESTRANTE: Lauren Carvalho Montalvão Carneiro (Mestranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV).
DIA: 09/10/2019.
HORÁRIO: 17:00 às 18:00.
LOCAL: Auditório TAC
ORIENTADOR: Prof. Italo Tuler Perrone
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SEMINÁRIO: INFLUENCE OF PARTICLE SIZE ON RHEOLOGICAL BEHAVIOR OF BEVERAGES
PALESTRANTE: Raquel Reis Lima (Doutoranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV).
DIA: 09/10/2019.
HORÁRIO: 17:00 às 18:00.
LOCAL: Auditório TAC
ORIENTADOR: Prof Antonio Fernandes de Carvalho
