Corpo Docente

Orientadores Permanentes

Ana Clarissa dos Santos Pires

E-mail: ana.pires@ufv.br   

Telefone:  (31) 3612-6720

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Antonio Fernandes de Carvalho

E-mail: antoniofernandes@ufv.br 

Telefone:  (31) 3612-6807

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Bruno Ricardo de Castro Leite Júnior

E-mail: bruno.leitejr@ufv.br 

Telefone:  (31) 3612-6707

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 Eduardo Basílio de Oliveira

E-mail: eduardo.basilio@ufv.b

Telefone:  (31) 3612-6751

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Frederico Augusto Ribeiro de Barros

E-mail: fredbarros@ufv.br 

Telefone:  (31) 3612-6803

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Jane Sélia dos Reis Coimbra

E-mail:  jcoimbra@ufv.br    

Telefone:  (31) 3612-6753

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Luis Antonio Minim

E-mail:   lminim@ufv.br    

Telefone:  (31) 3612-6713

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 Márcia Cristina Teixeira Ribeiro Vidigal

E-mail: marcia.vidigal@ufv.br          

Telefone:  (31) 3612-6718

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Monique Renon Eller

E-mail: monique.eller@ufv.br

Telefone:  (31) 3612-6800

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Nilda de Fátima Ferreira Soares

E-mail: nfsoares@ufv.br        

Telefone:  (31) 3612-6709

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Paulo César Stringheta

E-mail:  stringap@ufv.br       

Telefone:  (31) 3612-6711

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Pedro Henrique Campelo Felix

E-mail:  pedrocampelo@ufv.br

Telefone:  (31) 3612-6721

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Valéria Paula Rodrigues Minim

E-mail: vprm@ufv.br   

Telefone:  (31) 3612-6714

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 Orientadores Colaboradores

Edimar Aparecida Filomeno Fontes

E-mail: eaffontes@ufv.br

Telefone:  (31) 3612-6712

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Érica Nascif Rufino Vieira

E-mail: erica.vieira@ufv.br 

Telefone:  (31) 3612-6801

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Docentes com orientações em andamento 

Luís Augusto Nero

E-mail: nero@ufv.br              

Telefone:  (31) 3612-5615

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Italo Tuler Perrone

E-mail:  italo.perrone@ufv.br

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Endereço

Departamento de Tecnologia de Alimentos
Campus Universitário – Viçosa – MG, Brasil
CEP:36570-900.
Tel: (31) 3612-6705 / 3612-6723

E-mail: tca@ufv.br

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