Seminários (17/11/2016)
Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 16/nov/2016 -
SEMINÁRIO: Caracterização de Biofilmes bacterianos
PALESTRANTE: Luana Virgínia Souza (Mestranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV)
DIA: 17/11/2016.
HORÁRIO: 12:00 às 13:00 horas.
LOCAL: Auditório do DTA III.
SEMINÁRIO: Atividade antibacteriana de óleo essencial de orégano
PALESTRANTE: Rodrigo Rezende Cardoso (Doutorando em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV)
DIA: 17/11/2016.
HORÁRIO: 12:00 às 13:00 horas.
LOCAL: Auditório do DTA III.
SEMINÁRIO: CRIOGÉIS: SÍNTESE E APLICAÇÕES
PALESTRANTE: Débora Mara de Jesus Cassimiro (Mestranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV)
DIA: 17/11/2016.
HORÁRIO: 12:00 às 13:00 horas.
LOCAL: Auditório do DTA III.
Gabarito – Prova de Conhecimentos Gerais (Mestrado/Doutorado) 2017/1
Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 11/nov/2016 -
Seminários (10/11/2016)
Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 09/nov/2016 -
SEMINÁRIO: TÉCNICAS DE MISTURA NA INDÚSTRIA DE PANIFICAÇÃO
PALESTRANTE: Dandara Lima Brasil (Mestranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV)
DIA: 10/11/2016.
HORÁRIO: 12:00 às 13:00 horas.
LOCAL: Auditório do DTA III.
SEMINÁRIO: REDUÇÃO DO TEOR DE SÓDIO EM ALIMENTOS
PALESTRANTE: Marcela Costa Demartini (Mestranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV)
DIA: 10/11/2016.
HORÁRIO: 12:00 às 13:00 horas.
LOCAL: Auditório do DTA III.
Seminários (03/11/2016)
Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 03/nov/2016 -
SEMINÁRIO: ALERGIA ALIMENTAR
PALESTRANTE: Thamires Righi (Mestranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV)
DIA: 03/11/2016.
HORÁRIO: 12:00 às 13:00 horas.
LOCAL: Auditório do DTA III.
SEMINÁRIO: ESTABILIDADE DE FRUTOOLIGOSSACARÍDEOS PROCEDENTES
DE YACON (Smallanthus sonchifolius)
PALESTRANTE: Bruna Fernanda Lopes Rodrigues (Mestranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV)
DIA: 03/11/2016.
HORÁRIO: 12:00 às 13:00 horas.
LOCAL: Auditório do DTA III.
Relação de candidatos inscritos no processo seletivo 2017/1
Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 26/out/2016 -
Segue relação dos candidatos com inscrição confirmada para o processo seletivo 2017/1 (Mestrado e Doutorado) do Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Informações sobre as provas:
A Prova de Conhecimento Gerais e de Língua Inglesa será realizada no dia 11/11/2016, de 09 h às 12 h, no auditório do DTA III (sala 335), Campus UFV, Viçosa, MG.
OBS: Para ser dispensado de realizar a prova de Língua Inglesa, recebendo nota máxima na mesma, os candidatos que possuírem os certificados relacionados abaixo, deverão, OBRIGATORIAMENTE, enviar para o e-mail tca@ufv.br o comprovante desta certificação até o dia 09/11/2016 (18 hs). Caso contrário, o candidato terá que realizar a prova de Língua Inglesa.
Toefl ITP → pontuação mínima de 543 pontos
Toefl IBT → pontuação mínima de 87 pontos
Cambridge → pontuação mínima de B ou C no FCE, Pass with Distinction no PET
Não será aceito a entrega deste comprovante no dia da prova.
Trazer caneta azul ou preta
MESTRADO
| 01. | Amanda Cristina de Souza |
| 02. | Amanda Junia de Oliveira |
| 03. | Amanda Lais Alves Nascimento |
| 04. | Ana Luiza Coeli Cruz Ramos |
| 05. | Ana Maria dos Santos Magalhães |
| 06. | Anamares Ferreira Gomes |
| 07. | Anderson dos Santos Formiga |
| 08. | Andressa Fusieger |
| 09. | Camila Guimarães Araújo Alves |
| 10. | Camilla Fernanda Godinho da Silva |
| 11. | Carolina Sabrina da Cruz |
| 12. | Clara de Assis Oliveira da Rocha |
| 13. | Cleonice Aparecida Salgado |
| 14. | Clésia Lima Silva |
| 15. | Daiara Dambroz Soprani |
| 16. | Daniela Dominguez Vieira |
| 17. | Débora Christina Cnossen |
| 18. | Diogo França Arruda |
| 19. | Domingos Mendes de Castro Netto |
| 20. | Franciele Cássia da Veiga |
| 21. | Gabriela Fernandes Burato |
| 22. | Gizélia Aparecida da Silva |
| 23. | Graziela Silva Oliveira |
| 24, | Isabel Cristina da Rocha César |
| 25. | Isabella Fiebig Gonçalves |
| 26. | Isabella Maria Fernandes Botelho Moreira |
| 27. | Janaina Gonçalves Fernandes |
| 28. | Jean Victor dos Santos Emiliano |
| 29. | Jéssica da Silva Ferreira |
| 30. | Joana Veronez Scherrer |
| 31. | Juliana Cristina Rodrigues Sales |
| 32. | Larice Aparecida Rezende Santana |
| 33. | Letícia Costa Amorim da Trindade |
| 34. | Linamarys Aparecida de Oliveira Paulo |
| 35. | Luiz Guilherme de Freitas Santos |
| 36. | Luma Sarai de Oliveira |
| 37. | Marciano Marques de Oliveira |
| 38. | Mariane Laureano Florindo de Freitas |
| 39. | Mariane Sampaio da Silveira de Souza |
| 40. | Marisa Pinheiro Duriguetto |
| 41. | Marlucy da Silva Dias lopes |
| 42. | Mirian dos Santos |
| 43. | Natália Aparecida Barbosa |
| 44. | Nataly de Almeida Costa |
| 45. | Orlando Luiz de Oliveira Junior |
| 46. | Rafaela da Silva Rodrigues |
| 47. | Renata Amaral Ferreira |
| 48. | Sabrine de Cássia Batista Silva |
| 49. | Sâmia Karla de Oliveira |
| 50. | Shirley Aparecida da Silveira |
| 51. | Taliny Eloy Granato Costa |
| 52. | Thaís Altivo Oliveira |
| 53. | Thamiris Carla Campos Santos |
| 54. | Victor Saldanha de Carvalho |
| 55. | Virgínia Nardy Paiva |
| 56. | Vitor Alledi da Rocha |
| 57. | Williams de Moraes Souza |
Estrangeiro
| 01. | Maria Claudia Negrete Garces |
DOUTORADO
| 01. | Alane Rafaela Costa Ribeiro |
| 02. | Ana Josymara Lira Silva |
| 03. | Ana Paula Presley Oliveira Sampaio |
| 04. | Anna Carolina Motta Vasconcelos |
| 05. | Diene France de Souza |
| 06. | Eliara Acipreste Hudson |
| 07. | Erica Felipe Mauricio |
| 08. | Estefânia Pecegueiro Prudêncio |
| 09. | Jean Aquino de Araujo |
| 10. | Joyce de Almeida Carminati |
| 11. | Kátia Silva Maciel |
| 12. | Kely de Paula Correa |
| 13. | Kharen dos Anjos Mendes |
| 14. | Laís Silva Batalha |
| 15. | Lorena Mendes Rodrigues |
| 16. | Louise Bergamin Athayde de Souza |
| 17. | Mara Rose de Oliveira |
| 18. | Mariana Leles Lamas |
| 19. | Michele Harumi Omura |
| 20. | Moisés Simeão |
| 21. | Otávio Augusto Silva Ribeiro |
| 22. | Pamela Oliveira Vargas |
| 23. | Paula de Almeida Claudino |
| 24. | Rafaela Venancio Flores |
| 25. | Raiane Vieira Cardoso |
| 26.. | Thaís Caroline Buttow Rigolon |
| 27. | Thamires Gonçalves Matias |
| 28. | Thiago Silva Novais |
| 29. | Victor Hugo Alves do Nascimento |
| 30. | Wanessa Oliveira Ribeiro |
Estrangeiro
| 01. | Angie Dahiana Duque Rodríguez |
| 02. | Elizabeth Bárbara Epalanga Pires |
Seminário (20/10/2016)
Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 20/out/2016 -
SEMINÁRIO: EXPRESSÃO DE PROTEÍNAS HETERÓLOGAS
PALESTRANTE: Jéssica Fernandes Carvalhais (Doutoranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV)
DIA: 20/10/2016.
HORÁRIO: 12:00 às 13:00 horas.
LOCAL: Auditório do DTA III.
Defesa de Tese de Andreza Angélica Ferreira (20/10/2016)
Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 18/out/2016 -
TÍTULO: BIODIVERSITY OF LACTIC ACID BACTERIA AND PRESERVING BY FREEZE AND SPRAY DRYING OF LACTOBACILLUS PLANTARUM FROM MARAJÓ CHEESE
DOUTORANDA: Andreza Angélica Ferreira
ORIENTADORA: Antônio Fernandes de Carvalho
DIA: 20/10/2016.
HORÁRIO: 08:00 horas.
LOCAL: Sala de Reuniões do DTA.
Prorrogadas as inscrições para o processo seletivo 2017/1
Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 14/out/2016 -
As inscrições para o processo seletivo 2017/1 foram prorrogadas até o dia 19/10/2016.
OBS: As cartas de referência também poderão ser enviadas até o dia 19/10/2016.
Pesquisador do INRA/Agrocampus Ouest, Gwénaël JAN, ministra palestra/curso no DTA no dia 21/10/2016
Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 13/out/2016 -
O Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos receberá na próxima semana o pesquisador Gwénaël JAN do INRA/Agrocampus Ouest que irá na sexta-feira, dia 21 de outubro, ministrar a palestra/curso sobre o tema “Peculiar properties of propionibacteria lead to unexpected probiotic properties”.
Local: Auditório do DTA III
Horário: 09:00 hs
Defesa de Tese de Érika Carla da Costa (07/10/2016)
Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 06/out/2016 -
TÍTULO: IMPACTO DO TIPO DE FERMENTO ENDÓGENO NA QUALIDADE DO QUEIJO MINAS ARTESANAL PRODUZIDO NA REGIÃO DO SERRO – MG
DOUTORANDA: Érika Carla da Costa
ORIENTADORA: Célia Lúcia de Luces Fortes Ferreira
DIA: 07/10/2016.
HORÁRIO: 08:00 horas.
LOCAL: Sala de Reuniões do DTA.
Endereço
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