Informativo

Defesa de Tese de Andreza Angélica Ferreira (20/10/2016)

TÍTULO: BIODIVERSITY OF LACTIC ACID BACTERIA AND PRESERVING BY FREEZE AND SPRAY DRYING OF LACTOBACILLUS PLANTARUM FROM MARAJÓ CHEESE

DOUTORANDA: Andreza Angélica Ferreira
ORIENTADORA: Antônio Fernandes de Carvalho

DIA: 20/10/2016.

HORÁRIO: 08:00 horas.
LOCAL: Sala de Reuniões do DTA.


Endereço

Departamento de Tecnologia de Alimentos
Campus Universitário – Viçosa – MG, Brasil
CEP:36570-900.
Tel: (31) 3612-6705 / 3612-6723

E-mail: tca@ufv.br

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