Defesa de Tese de Érika Carla da Costa (07/10/2016)

6 de outubro de 2016


TÍTULO: IMPACTO DO TIPO DE FERMENTO ENDÓGENO NA QUALIDADE DO QUEIJO MINAS ARTESANAL PRODUZIDO NA REGIÃO DO SERRO – MG

DOUTORANDA: Érika Carla da Costa
ORIENTADORA: Célia Lúcia de Luces Fortes Ferreira

DIA: 07/10/2016.

HORÁRIO: 08:00 horas.
LOCAL: Sala de Reuniões do DTA.