O PPGCTA informa as inscrições homologas para os Editais 02/03/04/2023: segundo período letivo de 2023 (2023/2).
Postado por Pollyana Costa Cafiero de Sousa Sousa em 17/maio/2023 -
O PPGCTA informa as inscrições confirmadas para os Editais:
02/2023: segundo período letivo de 2023 (2023/2) – Mestrado
03/2023: segundo período letivo de 2023 (2023/2) – Doutorado
04/2023: segundo período letivo de 2023 (2023/2) – MAI/DAI
Seminário: 17/05/2023
Postado por Pollyana Costa Cafiero de Sousa Sousa em 16/maio/2023 -
SEMINÁRIO: Ready-to-Eat Therapeutic Foods and Severe Acute Malnutrition
PALESTRANTE: Nircia Isabella Andrade Pereira (Doutoranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV).
DIA: 17/05/2023.
HORÁRIO: 17:00 às 18:00.
LOCAL: Auditório TAC
ORIENTADORA: Prof.ª Edimar Aparecida Filomeno Fontes
Prêmio Nélio José de Andrade – 2ª Edição
Postado por Pollyana Costa Cafiero de Sousa Sousa em 11/maio/2023 -
O PPGCTA divulga a classificação dos candidatos ao Prêmio Nélio José de Andrade – 2ª Edição. Para maiores informação clique aqui
Seminário: 10/05/2023
Postado por Pollyana Costa Cafiero de Sousa Sousa em 08/maio/2023 -
SEMINÁRIO: DEVELOPMENT OF STRATEGIES FOR THE PRODUCTION OF PLANT BASED BEVERAGE
ANALOGUES TO MILK
PALESTRANTE: Flaviana Coelho Pacheco (Mestranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV).
DIA: 10/05/2023.
HORÁRIO: 17:00 às 18:00.
LOCAL: Auditório TAC
ORIENTADOR: Prof. Bruno Ricardo de Castro L. Júnior
Seminário: 03/05/2023
Postado por Pollyana Costa Cafiero de Sousa Sousa em 27/abr/2023 -
SEMINÁRIO: New sources of unconventional oil applied to the food industry: baru and pequi
PALESTRANTE: Daniela de Oliveira Teotônio (Doutoranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV).
DIA: 03/05/2023.
HORÁRIO: 17:00 às 18:00.
LOCAL: Auditório TAC
ORIENTADORA: Prof.ª Márcia Cristina Vidigal
Seminário: 26/04/2023
Postado por Pollyana Costa Cafiero de Sousa Sousa em 24/abr/2023 -
SEMINÁRIO: The importance of studying Non-Conventional Food Plants
PALESTRANTE: Thaís da Silva Araujo (Mestranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV).
DIA: 26/04/2023.
HORÁRIO: 17:00 às 18:00.
LOCAL: Auditório TAC
ORIENTADORA: Prof.ª Érica Nascif Rufino Vieira
Palestras – Dr Artêmio Plana-Fattori (APT, França)
Postado por Pollyana Costa Cafiero de Sousa Sousa em 18/abr/2023 -
Palestras ministradas pelo Dr. Artêmio Plana-Fattori, da Agroparistech (França).
13:00-14:15 – Palestra aos graduandos de TLA, EAL, EAM, AGN e ENF: “Mobilidade acadêmica para graduação entre a AgroParisTech (Paris, França) e a UFV (Viçosa, MG, Brasil)”.
14:30-15:30 – Palestra aos pós-graduandos do PPGCTA e professores do DTA: “As atividades de pesquisa na UMR SayFood (AgroParisTech) e possibilidades de colaboração com a UFV”.
Local: Auditório do TAC – DTA
Data: quinta-feira (18/05/2023)
Resultado Comissão Avaliadora interna do PPGCTA – Prêmio CAPES de Tese:
Postado por Pollyana Costa Cafiero de Sousa Sousa em 17/abr/2023 -
A Comissão de Avaliação para indicação da tese do PPGCTA/UFV que concorrerá ao Prêmio CAPES de Tese-2023, após a verificação dos documentos indica a tese DEVELOPMENT, CHARACTERIZATION, APPLICATION, AND DEGRADATION OF SUSTAINABLE ACTIVE PACKAGING: CELLULOSE ACETATE AND ZEIN FILMS INCORPORATED WITH GARLIC ESSENTIAL OIL, da candidata Clara Suprani Marques para concorrer ao Prêmio CAPES de Tese.
Seminário: 19/04/2023
Postado por Pollyana Costa Cafiero de Sousa Sousa em 17/abr/2023 -
SEMINÁRIO: ENZYMES EXTRACTED FROM PLANT MATERIAL APPLIED IN DAIRY PRODUCTS
PALESTRANTE: Paula Tais Maia Santos (Doutoranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV).
DIA: 19/04/2023.
HORÁRIO: 17:00 às 18:00.
LOCAL: Auditório TAC
ORIENTADOR: Prof. Antonio Fernandes de Carvalho
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SEMINÁRIO: THE USE OF LACTIC ACID BACTERIA IN FOOD BIOPRESERVATION
PALESTRANTE: Fabíola Faria da Cruz Rodrigues (Mestranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV).
DIA: 19/04/2023.
HORÁRIO: 17:00 às 18:00.
LOCAL: Auditório TAC
ORIENTADOR: Prof. Antonio Fernandes de Carvalho
Seleção de candidatos ao mestrado e doutorado acadêmicos para ingresso em 2023/II – EDITAL DE SELEÇÃO – CNPq MAI e DAI
Postado por Pollyana Costa Cafiero de Sousa Sousa em 04/abr/2023 -
A Comissão Coordenadora do Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA) da Universidade Federal de Viçosa (UFV) torna pública a abertura de inscrições para a seleção de candidato ao Mestrado e Doutorado, para ingresso no segundo semestre de 2023, em face da disponibilidade de bolsa, oferecida pelo Conselho Nacional do Desenvolvimento Científico e Tecnológico dentro do programa MAI – Mestrado Acadêmico de Inovação e DAI – Doutorado Acadêmico de Inovação (Chamada Público nº 68/2022). O objetivo do Programa é fortalecer a pesquisa, o empreendedorismo e a inovação na UFV, por meio de parcerias público-privada, fortalecendo os Sistemas Regionais de Inovação.
Período das inscrições: 05/04/2023 a 12/05/2023
Para acessar o site de inscrição clique aqui.
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