Informativo
Seminários (19/08/2015)
SEMINÁRIO: Cristalização da lactose e suas consequências nos produtos lácteos
PALESTRANTE: Moisés Simeão (Mestrando em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV)
DIA: 19/08/2015.
HORÁRIO: 17:00 às 18:00 horas.
LOCAL: Auditório do DTA III.
SEMINÁRIO: Interações entre proteínas e polissacarídeos
PALESTRANTE: Isabelle Cristina Oliveira Neves (Mestranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV)
DIA: 19/08/2015.
HORÁRIO: 17:00 às 18:00 horas.
LOCAL: Auditório do DTA III.
