Informativo
SEMINÁRIO: 29/08/2018
SEMINÁRIO: CARACTERÍSTICAS TÉCNICO-FUNCIONAIS DE PROTEÍNAS VEGETAIS
PALESTRANTE: Ana Paula Hanke de Oliveira (Mestranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV).
DIA: 29/08/2018.
HORÁRIO: 17:00 às 18:00 horas.
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SEMINÁRIO: ESTRUTURAS SUPRAMOLECULARES FORMADAS A PARTIR DA ASSOCIAÇÃO ENTRE PROTEÍNAS E POLISSACARÍDEOS
PALESTRANTE: Gustavo Leite Milião (Mestrando em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV).
DIA: 29/08/2018.
HORÁRIO: 17:00 às 18:00 horas.
LOCAL: Auditório DTA III.
