Informativo

Seminário: 28/06/2023

SEMINÁRIO: A multidisciplinary approach concerning the encapsulation of food ingredients

PALESTRANTE: José Roberto Miranda Júnior (Doutorando em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV).

DIA: 28/06/2023.

HORÁRIO: 17:00 às 18:00.

LOCAL: Auditório TAC

ORIENTADORA: Prof.ª Jane Sélia dos Reis Coimbra

Resumo


Endereço

Departamento de Tecnologia de Alimentos
Campus Universitário – Viçosa – MG, Brasil
CEP:36570-900.
Tel: (31) 3612-6705 / 3612-6723

E-mail: tca@ufv.br

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