Informativo
Seminário: 24/10/2018
SEMINÁRIO: GORDURA SUPERFICIAL NA PARTÍCULA DE LEITE EM PÓ
PALESTRANTE: Louise Bergamin A. de Souza (Doutoranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV).
DIA: 24/10/2018.
HORÁRIO: 17:00 às 18:00 horas.
LOCAL: Auditório DTA III.
SEMINÁRIO: ESPECTROSCOPIA DE FLUORESCÊNCIA PARA ESTUDO DA INTERAÇÃO ENTRE PROTEÍNAS LÁCTEAS E COMPOSTOS BIOATIVOS
PALESTRANTE: Gabriel Gama Netto (Doutorando em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV).
DIA: 24/10/2018.
HORÁRIO: 17:00 às 18:00 horas.
LOCAL: Auditório DTA III.
