Informativo
SEMINÁRIO: 05/10/2022
SEMINÁRIO: APPLICABILITY OF PLANT PROTEINS AS SURFACTANTS IN FOOD NANOEMULSIONS
PALESTRANTE: Irene Andressa (Doutoranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV).
DIA: 05/10/2022
HORÁRIO: 17:00 às 18:00.
LOCAL: Auditório TAC
ORIENTADORA: Prof.ª Ana Clarissa dos Santos Pires
