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Professora do PPGCTA é entrevistada por diretor executivo da MB Sense

A Professora Valéria Minim, referência na área de Análise Sensorial, foi entrevistada pelo Dr. Ivan Mendez, diretor executivo da MB Sense e apresentador do programa Diálogos Sensoriais. O programa visa reunir os principais pesquisadores da Ciência Sensorial do mundo, oferecendo discussões enriquecedoras e insights inovadores. Não perca essa conversa fascinante!