Informativo
O PPGCTA oferece palestra com pesquisador da University of Lille – França.
Nesta quinta-feira (04), será realizada no auditório do Departamento de Tecnologia de Alimentos III (DTA-III) a palestra com o tema LAB-bacteriocins as alternatives to fading antibiotics and food preservatives , das 15h às 17h. A palestra será ministrada pelo pesquisador Dr. Djamel Drider da University of Lille-França.