Informativo
Fórum PPGCTA-UFV: Excelência, Desafios e Perspectivas da Ciência de Alimentos no Brasil
O Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal de Viçosa (PPGCTA/UFV) promoveu, no dia 01 de abril de 2026, o evento Fórum PPGCTA-UFV: Excelência, Desafios e Perspectivas da Ciência de Alimentos no Brasil, consolidando-se como um importante espaço de discussão institucional sobre os rumos da área no contexto da pós-graduação brasileira.
O evento teve como objetivo fomentar o diálogo qualificado acerca dos desafios contemporâneos, das perspectivas estratégicas e das oportunidades de inovação na Ciência de Alimentos, reunindo gestores acadêmicos, docentes, discentes, egressos e representantes da área. A iniciativa contribuiu para o fortalecimento das discussões científicas e institucionais, com foco no aprimoramento das políticas de formação e pesquisa.
A realização do fórum ocorreu em um momento institucional de grande relevância para o PPGCTA/UFV, que recentemente alcançou, de forma inédita, a nota 7 na avaliação da CAPES, além de integrar as comemorações dos 100 anos da UFV. O evento também marcou a inauguração do novo auditório do Departamento de Tecnologia de Alimentos, ampliando a infraestrutura destinada às atividades acadêmicas e científicas.
A programação foi estruturada em dois momentos. No período da manhã, ocorreu a sessão de abertura institucional, com a participação de autoridades universitárias e representantes da comunidade acadêmica. Além da participação da professora Marciane Magnani, coordenadora da área de Ciência de Alimentos na CAPES, que ministrou uma palestra abordando os desafios, tendências e perspectivas da área de Ciência de Alimentos no cenário nacional.
Adicionalmente, no período da tarde, a presença da coordenadora possibilitou momentos de interação com docentes, discentes e membros da coordenação do programa, promovendo uma troca qualificada de experiências e contribuindo para a construção de estratégias voltadas ao contínuo aprimoramento acadêmico e científico do PPGCTA/UFV. A participação institucional reforçou o alinhamento do programa às diretrizes da CAPES e evidenciou seu protagonismo no cenário nacional da Ciência de Alimentos
Fotos do evento:
Professor Dr. Bruno Leite – Coordenador do PPGCTA
Professora Dra. Marciane Magnani – coordenadora da área de Ciência de Alimentos na CAPES
Professor Dr. Nélio José de Andrade – Professor aposentado da UFV – Ex-orientador do PPGCTA
Professora Dra. Danielle Danielle Martins – Diretora do CCE
Professor Dr. Murilo Zerbini – Assessor da Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação da UFV
Professora Dra. Rejane Nascentes – Vice-reitora da UFV
Anders Gomes (doutorando) – Representante discente do PPGTA
Inauguração do Novo Auditório do DTA – Fórum PPGCTA-UFV
Inauguração do Novo Auditório do DTA – Fórum PPGCTA-UFV
Inauguração do Novo Auditório do DTA – Fórum PPGCTA-UFV
