Informativo

Defesa de Dissertação de Wanessa Oliveira Ribeiro (27/01/2016)

TÍTULO: Qualidade sensorial de mortadelas formuladas pela substituição de gordura por fibras solúveis e insolúveis

MESTRANDA: Wanessa Oliveira Ribeiro
ORIENTADOR: José Benício Paes Chaves

DIA: 27/01/2016.
HORÁRIO: 08:00 horas.
LOCAL: Sala de Reunião do DTA.