Informativo

Defesa de Dissertação de Naomi Pires Tsutsumi (22/12/2015)

TÍTULO: AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA, MICROBIOLÓGICA E ACEITABILIDADE DE UM PRODUTO A BASE DE RAIZ DE YACON (Smallanthus sonchifolius), FONTE DE FRUTOLIGOSSACARÍDEOS, EM DIFERENTES CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO

DOUTORANDO: Naomi Pires Tsutsumi
ORIENTADORA: Célia Lúcia de Luces Fortes Ferreira

DIA: 22/12/2015.
HORÁRIO: 08:00 horas.
LOCAL: Sala de Reunião do DTA.


Endereço

Departamento de Tecnologia de Alimentos
Campus Universitário – Viçosa – MG, Brasil
CEP:36570-900.
Tel: (31) 3612-6705 / 3612-6723

E-mail: tca@ufv.br

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