Informativo

Defesa de Dissertação de Letícia Rocha Ferreira (02/06/2017)

TÍTULO: BEBIDA ISOTÔNICA FORMULADA A BASE DE PERMEADO OBTIDO DA ULTRAFILTRAÇÃO DO SORO DE LEITE ADICIONADO DE CAROTENOIDES DE PEQUI (Caryocar brasiliense Camb.) ENCAPSULADO

MESTRANDA: Letícia Rocha Ferreira
ORIENTADORA: Edimar Aparecida Filomeno Fontes

DIA: 02/06/2017.
HORÁRIO: 08:00 horas.
LOCAL: Auditório do DTA III


Endereço

Departamento de Tecnologia de Alimentos
Campus Universitário – Viçosa – MG, Brasil
CEP:36570-900.
Tel: (31) 3612-6705 / 3612-6723

E-mail: tca@ufv.br

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