Informativo

Defesa de Dissertação de Bruna Fernanda Lopes Rodrigues (09/08/2017)

TÍTULO: ESTABILIDADE DE FRUTOOLIGOSSACARÍDEOS EM PRODUTOS DE YACON (Smallanthus sonchifolius)

MESTRANDA: Bruna Fernanda Lopes Rodrigues
ORIENTADOR: José Benício Paes Chaves

DIA: 09/08/2017.
HORÁRIO: 15:00 horas.
LOCAL: CEAD.


Endereço

Departamento de Tecnologia de Alimentos
Campus Universitário – Viçosa – MG, Brasil
CEP:36570-900.
Tel: (31) 3612-6705 / 3612-6723

E-mail: tca@ufv.br

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