Seminário (07/06/2017)
Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 06/jun/2017 -
SEMINÁRIO: BIOTERRORISMO (BIOTERRORISM)
PALESTRANTE: Daniela Abrantes Leal (Mestranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV)
DIA: 07/06/2017.
HORÁRIO: 17:00 às 18:00 horas.
LOCAL: Auditório DTA III.
PPGCTA divulga nota das provas dos candidatos ao processo seletivo 2017/2
Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 06/jun/2017 -
Devido ao cancelamento das questões 11, 14 e 24, a prova de Conhecimentos Gerais passou a contabilizar a pontuação considerando 22 questões.
MESTRADO
| Código de Identificação | Prova de Conhecimentos Gerais | Prova de Língua Inglesa |
| MS600 | 15 | 8 |
| MS601 | 6 | 10 |
| MS610 | 4 | 9,5 |
| MS622 | 14 | 10 |
| MS630 | 12 | 10 |
| MS631 | 5 | 4 |
| MS640 | 6 | 7 |
| MS730 | 7 | 10 |
| MS692 | 8 | 5 |
| MS634 | 9 | 4 |
| MS635 | 6 | 4 |
| MS681 | 15 | 10 |
| MS615 | 10 | 4 |
| MS616 | 8 | 8 |
| MS620 | 12 | 8 |
| MS621 | 4 | 8 |
| MS629 | 10 | 10 |
| MS639 | 14 | 10 |
| MS632 | 6 | 0 |
| MS641 | 10 | 5 |
| MS642 | 10 | 10 |
| MS652 | 8 | 8 |
| MS660 | 7 | 9 |
| MS662 | 6 | 0 |
| MS663 | 9 | 3,5 |
| MS668 | 13 | 10 |
| MS690 | 8 | 2 |
| MS700 | 13 | 10 |
| MS733 | 6 | 10 |
| MS751 | 11 | 10 |
| MS755 | 4 | 2 |
| MS757 | 11 | 10 |
| MS790 | 9 | 8,5 |
| MS791 | 12 | 10 |
| MS792 | 8 | 10 |
| MS794 | 9 | 10 |
| MS795 | 12 | 10 |
| MS796 | 7 | 10 |
| MS797 | 13 | 10 |
| MS799 | 9 | 6 |
| MS776 | 10 | 10 |
| MS777 | 6 | 9 |
| MS778 | 9 | 10 |
| MS333 | 10 | 9,8 |
| MS666 | 5 | 10 |
| MS569 | 9 | 10 |
| MS527 | 12 | 6 |
| MS158 | 5 | 5 |
| MS369 | 12 | 10 |
DOUTORADO
| Código de Identificação | Prova de Conhecimentos Gerais | Prova de Língua Inglesa |
| DS354 | 8 | 10 |
| DS341 | 6 | 10 |
| DS388 | 11 | 10 |
| DS391 | 11 | 10 |
| DS395 | 9 | 8,5 |
| DS396 | 11 | 10 |
| DS414 | 16 | 10 |
| DS406 | 15 | 10 |
| DS416 | 9 | 10 |
| DS423 | 12 | 10 |
| DS425 | 7 | 8 |
| DS430 | 12 | 8,5 |
| DS431 | 12 | 10 |
| DS433 | 8 | 7 |
| DS439 | 12 | 10 |
| DS444 | 10 | 9 |
| DS451 | 13 | 10 |
| DS452 | 15 | 10 |
| DS455 | 9 | 10 |
| DS459 | 9 | 10 |
| DS494 | 12 | 9 |
| DS462 | 17 | 10 |
| DS463 | 14 | 9,8 |
COMUNICADO – PROCESSO SELETIVO 2017/2
Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 05/jun/2017 -
A comissão coordenadora do Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos decidiu pelo cancelamento das questões 11, 14 e 24 da prova de Conhecimentos Gerais, pelo fato de as mesmas não estarem incluídas dentro dos temas elencados no item 5.1-a do Edital de Seleção de Candidatos de 2017/II.
Prof. Luis Antonio Minim Coordenador do PPGCTA
Aberta as inscrições para seleção de bolsista para Pós-Doutorado (PNPD/CAPES)
Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 01/jun/2017 -
O Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos torna pública a seleção para 1 (um) bolsa de Pós-Doutorado (PNPD/CAPES), no período de 16/05 a 09/06/2017.
Para maiores informações acesse: Edital
Errata do Edital PNPD/CAPES
A Coordenação do Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA) da Universidade Federal de Viçosa informa que, com relação ao Edital para seleção de bolsista PNPD/CAPES:
No Anexo II, Tabela A1. Produção Científica, item 2.1 (Publicações), devem ser consideradas as publicações a partir do ano de 2013.
Defesa de Dissertação de Letícia Rocha Ferreira (02/06/2017)
Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 01/jun/2017 -
TÍTULO: BEBIDA ISOTÔNICA FORMULADA A BASE DE PERMEADO OBTIDO DA ULTRAFILTRAÇÃO DO SORO DE LEITE ADICIONADO DE CAROTENOIDES DE PEQUI (Caryocar brasiliense Camb.) ENCAPSULADO
MESTRANDA: Letícia Rocha Ferreira
ORIENTADORA: Edimar Aparecida Filomeno Fontes
DIA: 02/06/2017.
HORÁRIO: 08:00 horas.
LOCAL: Auditório do DTA III
Seminários (31/05/2017)
Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 30/maio/2017 -
SEMINÁRIO: Probióticos em alimentos: tendências de mercado (Probiotics in food: market trends)
PALESTRANTE: Mírian Pereira da Silva (Mestranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV)
DIA: 31/05/2017.
HORÁRIO: 17:00 às 18:00 horas.
LOCAL: Auditório DTA III.
SEMINÁRIO: LEVEDURAS COMO AGENTES PROBIÓTICOS (YEASTS AS PROBIOTICS)
PALESTRANTE: Valdeir Viana Freitas (Mestrando em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV)
DIA: 31/05/2017.
HORÁRIO: 17:00 às 18:00 horas.
LOCAL: Auditório DTA III.
Errata do Edital PNPD/CAPES
Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 26/maio/2017 -
A Coordenação do Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA) da Universidade Federal de Viçosa informa que, com relação ao Edital para seleção de bolsista PNPD/CAPES:
No Anexo II, Tabela A1. Produção Científica, item 2.1 (Publicações), devem ser consideradas as publicações a partir do ano de 2013.
Seminário (24/05/2017)
Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 23/maio/2017 -
SEMINÁRIO: DOMINÂNCIA TEMPORAL DE SENSAÇÕES (TDS) (TEMPORAL DOMINANCE OF SENSATIONS (TDS))
PALESTRANTE: Ludmylla Tamara Crepalde (Mestranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV)
DIA: 24/05/2017.
HORÁRIO: 17:00 às 18:00 horas.
LOCAL: Sala 100 (PVB).
SEMINÁRIO: A VISÃO NA PERCEPÇÃO SENSORIAL DOS ALIMENTOS (THE VISION IN THE SENSORY FOOD PERCEPTION)
PALESTRANTE: Thamiris Caroline Dutra (Mestranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV)
DIA: 24/05/2017.
HORÁRIO: 17:00 às 18:00 horas.
LOCAL: Sala 100 (PVB).
Gabarito – Prova de Conhecimentos Gerais (Mestrado/Doutorado) 2017/2
Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 19/maio/2017 -
Defesa de Dissertação de Maria Ximena Diaz Ramirez (18/05/2017)
Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 17/maio/2017 -
TÍTULO: SELEÇÃO DE LEVEDURAS PARA PRODUÇÃO DIRETA DE ETANOL A PARTIR DE AMIDO DE MANDIOCA INDUSTRIAL
MESTRANDA: Maria Ximena Diaz Ramirez
ORIENTADORA: Monique Renon Eller
DIA: 18/05/2017.
HORÁRIO: 08:00 horas.
LOCAL: Auditório do DTA III
Endereço
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