Defesa de Dissertação de Letícia Rocha Ferreira (02/06/2017)

TÍTULO: BEBIDA ISOTÔNICA FORMULADA A BASE DE PERMEADO OBTIDO DA ULTRAFILTRAÇÃO DO SORO DE LEITE ADICIONADO DE CAROTENOIDES DE PEQUI (Caryocar brasiliense Camb.) ENCAPSULADO

MESTRANDA: Letícia Rocha Ferreira
ORIENTADORA: Edimar Aparecida Filomeno Fontes

DIA: 02/06/2017.
HORÁRIO: 08:00 horas.
LOCAL: Auditório do DTA III