Resultado PDSE CAPES/PrInt Edital 07/2022
Postado por Pollyana Costa Cafiero de Sousa Sousa em 21/dez/2022 -
O Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos divulga o resultado da seleção interna referente ao edital 07/2022 “PROGRAMA CAPES/PRINT-UFV DE DOUTORADO SANDUÍCHE NO EXTERIOR – Recursos em Projetos 2023”
1º lugar: Larissa Lorrane Rodrigues Borges
2º lugar: Davide Odelli
Classificados para a segunda fase do processo seletivo PPGCTA: 2023/1
Postado por Pollyana Costa Cafiero de Sousa Sousa em 16/dez/2022 -
A coordenação do PPGCTA divulga a relação dos candidatos classificados para a segunda fase do processo seletivo (entrevista). As informações relacionadas as entrevistas serão enviadas para o e-mail dos candidatos, em data oportuna.
MESTRADO
Bruno Leao Nascimento
Elisa Alves Ellena
Francisca Liliane Rocha da Silva
Géssica Maria Lopes de Faria
Inês Clarissa Gomes Sousa
Israel Felipe dos Santos
Jaqueline Aparecida Honorato
Karoline Aparecida da Cruz Arruda
Letícia Bruni de Souza
Luíza Brito Campos
Maraisa Marques Marcelino
Maria Beatriz Martins Conde
Maria Rita Vasconcelos Brandão Souza
Marinara Martins Michael
Marquejon dos Santos Oliveira
Mirielle Teixeira Lourenço
Priscila da Silva Gonçalves
Thayanna Vieira Costa
Thaynara Lorenzoni Entringer
Tiago Nogueira de Santana
DOUTORADO
Andre Luiz Figueiredo Nunes
Andreia Aparecida dos Anjos Chagas
Ana Júlia Bento do Amaral
Bárbara Moreira Silva
Camila Aparecida Lessa Soares
Camila Rodrigues Carneiro
Cecília Marques Tenório Pereira
Daniele Juliana Rodrigues Gonçalves
Débora Raquel Gomes Castro
Edna Miranda Mayer
Fabio Ribeiro dos Santos
Gláucia Valéria Fonseca Leonel
Heloisa de Fátima Mendes Justino
Izabela Vieira Botelho
Lara Louzada Aguiar
Linamarys Aparecida de Oliveira Paulo
Luiz Eliel Pinheiro da Silva
Inscrições homologadas para o Processo Seletivo PPGCTA 2023/1
Postado por Pollyana Costa Cafiero de Sousa Sousa em 13/dez/2022 -
O PPGCTA informa as inscrições confirmadas para o Edital 04/2022: primeiro período letivo de 2023 (2023/1).
Clique aqui.
Seminário: 07/12/2022
Postado por Pollyana Costa Cafiero de Sousa Sousa em 05/dez/2022 -
SEMINÁRIO: USE OF ULTRASOUND TO IMPROVE ENZYME PERFORMANCE
PALESTRANTE: Isabela Soares Magalhães (Doutoranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV).
DIA: 07/12/2022.
HORÁRIO: 17:00 às 18:00.
LOCAL: Auditório TAC
ORIENTADOR: Prof. Bruno Ricardo de Castro Leite Júnior
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SEMINÁRIO: USE OF ULTRASOUND TO ENHANCE MILK FERMENTATION
PALESTRANTE: Lorena Soares Xavier (Mestranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV).
DIA: 07/12/2022.
HORÁRIO: 17:00 às 18:00.
LOCAL: Auditório TAC
ORIENTADOR: Prof. Bruno Ricardo de Castro Leite Júnior
I Ciclo de Palestras PPGCTA: Formação complementar e saúde mental
Postado por Pollyana Costa Cafiero de Sousa Sousa em 02/dez/2022 -
O I Ciclo de Palestras PPGCTA: Formação complementar e saúde mental realizado nos dias 30/11/2022 e 01/12/2022 foi um sucesso. O evento promoveu a discussão junto aos discentes sobre a saúde mental e sobre os desafios encontrados ao longo da vida acadêmica, além de promover a formação complementar por meio da aquisição de conhecimentos adicionais à sua formação específica. O Evento teve apoio da Funarbe e do Supermercado Escola.
O Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos tem o prazer de convidá-los para o Evento: Momento da Ciência no PPGCTA
Postado por Pollyana Costa Cafiero de Sousa Sousa em 02/dez/2022 -
O Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos tem o prazer de convidá-los para o Evento: Momento da Ciência no PPGCTA que acontecerá na quarta-feira (07/12/2022) às 18h30 no Auditório do TAC.
Palestras:
Prof.ª Ana Carolina de Oliveira Costa (UFSC): Definição de padrões de qualidade do mel de melato da bracatinga como estratégia de valorização de um produto com identidade própria
Prof.ª Dr.ª Sueli Rodrigues (UFC): Tecnologias não térmicas para alimentos.
Haverá emissão de certificado
As inscrições, gratuitas, podem ser realizadas pelo link abaixo no período 01 a 06 de dezembro.
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeUOK2gfGvM5BC3D-2WeZgm8AxqJQsHAcoDLV5JrVyU0AbLrQ/viewform?usp=share_link
Seminário: 30/11/2022
Postado por Pollyana Costa Cafiero de Sousa Sousa em 28/nov/2022 -
SEMINÁRIO: RESISTANT STARCH: A VIABLE ALTERNATIVE FOR HEALTH AND
FOOD DEVELOPMENT
PALESTRANTE: Leonara Martins Viana (Doutoranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV).
DIA: 30/11/2022.
HORÁRIO: 17:00 às 18:00.
LOCAL: Auditório TAC
ORIENTADOR: Prof. Frederico Augusto Ribeiro de Barros
Chamada CNPq – Nº 68/2022 – Programa de Mestrado e Doutorado para Inovação MAI/DAI
Postado por Pollyana Costa Cafiero de Sousa Sousa em 25/nov/2022 -
O Programa MAI/DAI busca fortalecer a pesquisa, o empreendedorismo e a inovação nas Instituições Científicas, Tecnológicas e de Inovação (ICT), por meio do envolvimento de estudantes de graduação e pós-graduação em projetos de interesse do setor empresarial, mediante parceria com empresas, doravante chamadas Empresas Parceiras.
Os interessados deverão manifestar por email até o dia 05/12/2022, impreterivelmente. Enviando uma síntese da proposta que atenda aos critérios estabelecidos na Chamada e documento comprobatório institucional da parceria firmada com a empresa, para os emails: gerencia.ppg@ufv.br e pr.ppg@ufv.br. Link:
Maiores informações: aqui
O Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA) tem o prazer de convidá-los para o I Ciclo de Palestras PPGCTA: Formação complementar e saúde mental.
Postado por Pollyana Costa Cafiero de Sousa Sousa em 22/nov/2022 -
O Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA) tem o prazer de convidá-los para o I Ciclo de Palestras PPGCTA: Formação complementar e saúde mental que ocorrerá nos dias 30/11/22 e 01/12/22 às 18h (Local: Auditório DTA).
O evento pretende promover a discussão junto aos discentes sobre a saúde mental e sobre os desafios encontrados ao longo da vida acadêmica, além de promover a formação complementar por meio da aquisição de conhecimentos adicionais à sua formação específica.
Programação:
Dia 30/11:
18h15 – Abertura
18:30h – Ética no ambiente de trabalho (Prof. Dr. Cezar de Mari)
19:30h – Empreendedorismo, Inovação e Gestão: O que o mercado espera dos profissionais? (Prof. Dr. Alan Freitas)
20:30h – Coffee break
Dia 01/12:
18h15 – Abertura18:30h – Saúde mental no ambiente de trabalho (Prof. Dr. Eduardo Simonini)
19:30h – Introdução à Propriedade Intelectual: Patentes, Marcas e outras modalidades (Ms. Flavia Ferreira Alves)
20:30h – Coffee break
As inscrições podem ser feitas pelo link abaixo até o dia 29 de novembro:
https://eventos.funarbe.org.br/detalhes/i-ciclo-de-palestras-ppgcta%3A-formacao-complementar-e-saude-mental
Haverá emissão de certificados. Não deixem de participar! Será um prazer tê-los conosco!
Seminário: 23/11/2022
Postado por Pollyana Costa Cafiero de Sousa Sousa em 18/nov/2022 -
SEMINÁRIO: SOUS VIDE COOKING PROCESS
PALESTRANTE: Débora Rezende Ferreira (Doutoranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV).
DIA: 23/11/2022.
HORÁRIO: 17:00 às 18:00.
LOCAL: Auditório TAC
ORIENTADORA: Prof.ª Edimar Aparecida Filomeno Fontes
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SEMINÁRIO: EFFECT OF OZONE GAS TREATMENT ON FOOD
PALESTRANTE: Warryson Canelas Almeida Lemos (Mestrando em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV).
DIA: 23/11/2022.
HORÁRIO: 17:00 às 18:00.
LOCAL: Auditório TAC
ORIENTADORA: Prof.ª Edimar Aparecida Filomeno Fontes
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