Abertas as inscrições para o processo seletivo Mestrado e Doutorado Acadêmicos 2021/2 – PPGCTA

Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 26/maio/2021 -

Seminário PER: 26/05/2021

Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 25/maio/2021 -

A Comissão do PPGCTA informa que durante o Período 2021 -I a disciplina TAL 797 – Seminário será mantida de forma remota e convida a todos a participar. Os seminários acontecerão nas quartas-feiras das 11 às 12 horas.

SEMINÁRIO: Strategy and goals at DTU 2020-2025

PALESTRANTE:  Federico Casanova – egresso do PPGCTA e professor do Food Science Department na DTU – Universidade Técnica da Dinamarca.

As aulas serão ministradas na plataforma Zoom e teremos uma sala para 100 pessoas.

Segue o link para a participação:

https://us02web.zoom.us/j/87078830448

Inscrições como estudantes não vinculados

Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 10/maio/2021 -

De acordo com o calendário da pós-graduação disponível no site o Registro Escolar da UFV (Calendário Escolar – Pos-Graduação 2021 (VIÇOSA)e no site do PPGCTA (https://posalimentos.ufv.br/wp-content/uploads/2021/02/calend%C3%A1rio_2021.pdf) o  período das inscrições como estudante não vinculado em 2021/2 inicia no dia 31 de maio de 2021 e encerra no dia de junho de 2021.

Segue link com instruções e formulário de inscrição:

Estudante Não Vinculado: (Instruções– Formulário de Inscrição *)

Importante:

As disciplinas solicitadas devem ser realizadas de acordo com o Departamento da qual pertence, ou seja, para solicitar disciplinas como estudante não vinculado no Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA/DTA/UFV), deverá ser informada apenas as disciplinas que serão oferecidas em 2021/2 e que se iniciam com o código “TAL”.

A relação das disciplinas geralmente oferecidas durante os dois semestre no PPGCTA, está disponível no site do programa (Disciplinas PPGCTA).

DTA promove troca de experiências entre pesquisadores na área de Ciência de Alimentos

Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 10/maio/2021 -

Buscando promover a troca de experiências e saberes entre pesquisadores já estabelecidos na grande área de Ciência de Alimentos e estudantes de graduação e pós-graduação, Professoras do Departamento de Tecnologia de Alimentos (DTA) criaram o projeto Alimentando a Ciência. Segundo as organizadoras, o objetivo é incentivar o público jovem a se envolver em pesquisas que contribuam para o desenvolvimento científico e tecnológico na área de alimentos.

Serão realizados encontros mensais, transmitidos ao vivo pelo YouTube, com convidados que já têm trajetórias científicas e profissionais relevantes na área. No dia 10 de junho acontecerá o lançamento do projeto, às 10h, com a pesquisadora e professora Gláucia Pastore, da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp).

Outras informações podem ser encontradas nas páginas do projeto no Instagram e no Facebook.

Seminário PER: 05/05/2021

Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 03/maio/2021 -

A Comissão do PPGCTA informa que durante o Período 2021 -I a disciplina TAL 797 – Seminário será mantida de forma remota e convida a todos a participar. Os seminários acontecerão nas quartas-feiras das 11 às 12 horas.

SEMINÁRIO: Molecular aspects of chitosan: a versatile polysaccharide in technological
applications.

PALESTRANTE:  Gustavo Leite Milião (Doutorando em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV).

ORIENTADOR: Prof. Eduardo Basílio de Oliveira

Resumo

As aulas serão ministradas na plataforma Zoom e teremos uma sala para 100 pessoas.

Segue o link para a participação:

https://us02web.zoom.us/j/87078830448

Seminário PER: 28/04/2021

Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 26/abr/2021 -

A Comissão do PPGCTA informa que durante o Período 2021 -I a disciplina TAL 797 – Seminário será mantida de forma remota e convida a todos a participar. Os seminários acontecerão nas quartas-feiras das 11 às 12 horas.

SEMINÁRIO: Rotulagem Nutricional dos Alimentos e sua Comunicação com o Consumidor: Educação para o Consumo Saudável

PALESTRANTE:  Geny Abigail Fidelis (Doutoranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV).

ORIENTADORA: Prof.ª Valéria Paula Rodrigues Minim

Resumo

As aulas serão ministradas na plataforma Zoom e teremos uma sala para 100 pessoas.

Segue o link para a participação:

https://us02web.zoom.us/j/87078830448

Seminário PER: 14/04/2021

Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 13/abr/2021 -

A Comissão do PPGCTA informa que durante o Período 2021 -I a disciplina TAL 797 – Seminário será mantida de forma remota e convida a todos a participar. Os seminários acontecerão nas quartas-feiras das 11 às 12 horas.

SEMINÁRIO: Plantas Alimentícias Não Convencionais

PALESTRANTE:  Renata de Souza Ferreira (Doutoranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV).

ORIENTADORA: Prof.ª Márcia Cristina Teixeira Ribeiro Vidigal

Resumo

As aulas serão ministradas na plataforma Zoom e teremos uma sala para 100 pessoas.

Segue o link para a participação:

https://us02web.zoom.us/j/87078830448

Seminário PER: 31/03/2021

Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 30/mar/2021 -

A Comissão do PPGCTA informa que durante o Período 2021 -I a disciplina TAL 797 – Seminário será mantida de forma remota e convida a todos a participar. Os seminários acontecerão nas quartas-feiras das 11 às 12 horas.

As aulas serão ministradas na plataforma Zoom e teremos uma sala para 100 pessoas.

Segue o link para a participação:

https://us02web.zoom.us/j/87078830448

O seminário dessa semana, dia 31 de março será: 11h00 – Casein-based hydrogels: present and future – discente do PPGCTA e bolsista PDSE Luis Gustavo Lima Nascimento

Aberta inscrições para o minicurso IRaMuTeQ na Prática

Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 15/mar/2021 -

Prêmio CAPES de TESE

Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 12/mar/2021 -

Estão abertas as inscrições para o Prêmio CAPES de Tese – Edição 2021. O Prêmio CAPES de Tese – Edição 2021 será outorgado para as melhores teses dedoutorado defendidas em 2020, selecionadas em cada uma das quarenta e nove áreas de avaliação reconhecidas pela CAPES nos programas de pós-graduação adimplentes no Sistema Nacional de Pós-Graduação. Serão concedidos prêmios especiais para áreas pré-determinadas em parceria com aFundação Carlos Chagas, com a Comissão Fulbright e com a Dimensions Sciences.

Para acessar o edital clique aqui.