Defesa de Tese de Evelyn Rosse Mary Arnez Zerdas (30/03/2016)
Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 30/mar/2016 -
TÍTULO: COMPOSTOS DE AMÔNIO QUATERNARIO NO CONTROLE MICROBIOLÓGICO NA PÓS-COLHEITA DE FRUTAS E HORTALIÇAS
DOUTORANDA: Evelyn Rosse Mary Arnez Zerdas
ORIENTADOR: Nélio José de Andrade
DIA: 30/03/2016.
HORÁRIO: 14:00 horas.
LOCAL: Sala de Reuniões do DTA.
Seminários (30/03/2016)
Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 28/mar/2016 -
SEMINÁRIO: DESAFIOS NA DETECÇÃO DE RESÍDUOS DE ANTIBIÓTICOS EM LEITE
PALESTRANTE: Eliara Acipreste Hudson (Mestranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV)
DIA: 30/03/2016.
HORÁRIO: 12:30 às 13:30 horas.
LOCAL: Auditório do DTA III.
SEMINÁRIO: PESQUISA DE MERCADO E AUTO-IMAGEM ASSOCIADOS AO ESTUDO DAS PERCEPÇÕES DOS CONSUMIDORES
PALESTRANTE: Vinícius Rodrigues Arruda Pinto (Mestrando em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV)
DIA: 30/03/2016.
HORÁRIO: 12:30 às 13:30 horas.
LOCAL: Auditório do DTA III.
Defesa de Tese de Juan Eduardo Delgado Teheran (23/03/2016)
Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 22/mar/2016 -
TÍTULO: ANALISE DA COMPETITIVIDADE DE PRODUÇÃO DE CAFÉ VARIEDADE Arábica ENTRE BRASIL E COLOMBIA.
DOUTORANDO: Juan Eduardo Delgado Teheran
ORIENTADOR: Ronaldo Perez
DIA: 23/03/2016.
HORÁRIO: 08:30 horas.
LOCAL: Laboratório 106 do DTA III.
Seminários (23/03/2016)
Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 22/mar/2016 -
SEMINÁRIO: Caseína como vetor de compostos de interesse
PALESTRANTE: Márcio Henrique Nogueira (Mestrando em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV)
DIA: 23/03/2016.
HORÁRIO: 12:30 às 13:30 horas.
LOCAL: Auditório do DTA III.
SEMINÁRIO: CARACTERIZAÇÃO TERMODINÂMICA DE UM SPRAY DRYER
PALESTRANTE: Cleuber Raimundo da Silva (Doutorando em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV)
DIA: 23/03/2016.
HORÁRIO: 12:30 às 13:30 horas.
LOCAL: Auditório do DTA III.
Defesa de Dissertação de Moisés Simeão (21/03/2016)
Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 21/mar/2016 -
MESTRANDO: Moisés Simeão
ORIENTADOR: Antonio Fernandes de Carvalho
DIA: 21/03/2016.
HORÁRIO: 14:00 horas.
LOCAL: Sala de Reuniões do DTA.
Seminário (09/03/2016)
Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 15/mar/2016 -
SEMINÁRIO: PANORAMA DO MERCADO DE CORANTES
PALESTRANTE: Thaís Caroline Buttow Rigolon (Mestranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV)
DIA: 09/03/2016.
HORÁRIO: 12:30 às 13:30 horas.
LOCAL: Auditório do DTA III.
Defesa de Tese de Jorge Mario Olivar Barreto (29/02/2016)
Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 26/fev/2016 -
TÍTULO: ISOLAMENTO DE Bacillus cereus EM PRODUTOS LÁCTEOS VENDIDOS NA MICRO- REGIÃO DE VIÇOSA E DETERMINAÇÃO DE GENES DE VIRULÊNCIA E EXPRESSÃO GENICA
DOUTORANDO: Jorge Mario Olivar Barreto
ORIENTADOR: Nélio José de Andrade
DIA: 29/02/2016.
HORÁRIO: 08:30 horas.
LOCAL: Sala 332 do DTA III.
Defesa de Dissertação de Natália Moreira Nunes (22/02/2016)
Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 19/fev/2016 -
TÍTULO: ESTUDO DA TERMODINÂMICA DE INTERAÇÃO ENTRE AROMAS ALIMENTÍCIOS E ALBUMINA DO SORO BOVINO
MESTRANDA: Natália Moreira Nunes
ORIENTADORA: Ana Clarissa dos Santos Pires
DIA: 22/02/2016.
HORÁRIO: 14:00 horas.
LOCAL: Sala de Reuniões do DTA.
Defesa de Dissertação de Aline Iamin Gomide (19/02/2016)
Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 18/fev/2016 -
TÍTULO: MÉTODOS DESCRITIVOS RÁPIDOS (PDO E PDOT): ESTUDO DO TAMANHO DA ESCALA LINEAR
MESTRANDA: Aline Iamin Gomide
ORIENTADORA: Valéria Paula Rodrigues Minim
DIA: 19/02/2016.
HORÁRIO: 08:00 horas.
LOCAL: Auditório do DTA III.
Defesa de Dissertação de Thais Jordânia Silva (19/02/2016)
Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 18/fev/2016 -
TÍTULO: Peptídeos inibidores de enzima conversora de angiotensina (ECA): obtenção pela tripsinólise de caseína bovina e identificação por LC-MS
MESTRANDA: Thais Jordânia Silva
ORIENTADOR: Eduardo Basílio de Oliveira
DIA: 19/02/2016.
HORÁRIO: 08:00 horas.
LOCAL: Sala de Reuniões do DTA.
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