Arquivo da Categoria "Informativos"

Defesa de Tese: Patricia Rodrigues Ferreira

Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 18/fev/2019 -

DOUTORANDA: Patricia Rodrigues Ferreira

TÍTULO: Bebida a base do permeado do soro de leite adicionada de extrato fenólico de casca de jabuticaba: Efeito sobre o estresse muscular e oxidativo em indivíduos treinados

ORIENTADORA: Edimar Aparecida Filomeno Fontes

DATA: 18/02/2019

HORÁRIO: 14 h

LOCAL: CEAD

Resultado do processo seletivo para ingresso em 2019/1 – nível: doutorado (Doutorado Acadêmico de Inovação – DAI)

Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 15/fev/2019 -

Projeto

Candidatas selecionadas

2: Aplicação de culturas lácteas probióticas e bioconservadoras no desenvolvimento de produtos lácteos com alto teor de gordura.

Luana Virgínia Souza

3: Aplicação de culturas lácteas comerciais e autóctones na aceleração da maturação e na melhoria da qualidade sensorial de queijos.

Virgínia Nardy Paiva

4: Titulo: Estabilização dos sistemas proteicos em queijos processados.

Fernanda Lopes da Silva

5: Composição química, propriedades funcionais e potencial aplicação industrial da polpa e amêndoa da macaúba (Acrocomia aculeata).

Cíntia Tomaz Sant’Ana

7: Aplicação da enzima lactase no desenvolvimento de produtos lácteos com teor reduzido de lactose.

Maria Tereza Cratiú Moreira

9: Processamento, caracterização e inovação em bebidas vegetais.

Raquel Reis Lima

Horário e local da entrevista dos candidatos ao Edital Excepcional: Programa de Pós-Graduação da UFV- processo seletivo para ingresso em 2019/1 nível: doutorado

Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 14/fev/2019 -

PROJETO

HORÁRIO

LOCAL

5

10h – 11h

Sala 331 – DTA III

9

9h20min – 10h20 min

Sala de Reuniões – DTA

7

10h20 min – 11h20min

Sala de Reuniões – DTA

4

11h20min – 12h 05min

Sala de Reuniões – DTA

2

12h05min – 12h35min

Sala de Reuniões – DTA

3

12h35min – 13h05 min

Sala de Reuniões – DTA

OBS.:

Os candidatos devem chegar ao local da entrevista com 1h de antecedência;

Os horários podem sofrer alterações de acordo com o andamento das entrevistas

Edital do Programa Capes/PrInt-UFV de Doutorado Sanduíche no Exterior 2019

Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 06/fev/2019 -

Está aberto o edital do Programa Capes/PrInt-UFV de Doutorado Sanduíche no Exterior 2019.

Para acessar maiores informações, clique aqui.

Informações sobre o processo seletivo para ingresso em 2019/1 – nível: doutorado (Edital Excepcional)

Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 31/jan/2019 -

Início do período de inscrições: 04 de fevereiro às 8h.

Fim do período de inscrições: 14 de fevereiro às 17h.

O candidato deve indicar no documento “Curriculum Vitae”, o número do projeto para o qual pretende se candidatar, para isso foi criado um campo específico que deve, obrigatoriamente, ser preenchido.

Para acessar o formulário referente ao Curriculum Vitae, clique aqui.

O horário e o local da entrevista dos candidatos ao “Edital Excepcional: Programa de Pós-Graduação da UFV- processo seletivo para ingresso em 2019/1 nível: doutorado”, serão divulgados no dia 14 de fevereiro até às 18h.

 

Edital excepcional: programa de pós-graduação da UFV – processo seletivo para ingresso em 2019/1 – nível: doutorado

Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 29/jan/2019 -

A Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação da Universidade Federal de Viçosa, no uso de suas atribuições, torna pública a abertura, de inscrições para a seleção de candidato ao Doutorado, para ingresso no primeiro semestre de 2019, em face da disponibilidade de bolsa, oferecida pelo Conselho Nacional do Desenvolvimento Científico e Tecnológico dentro do programa DAI – Doutorado Acadêmico de Inovação (Chamada Pública número 23/2018 do CNPq).O objetivo do Programa é fortalecer a pesquisa, o empreendedorismo e a inovação na UFV, por meio de parcerias público-privada, fortalecendo os Sistemas Regionais de Inovação. Esse edital será aberto para 10 bolsas de doutorado vinculadas aos Programas de Pós- Graduação Stricto Sensu participantes no Programa DAI: Ciência e Tecnologia de Alimentos, Fitotecnia (produção vegetal), Entomologia, e Genética e Melhoramento.

A coordenação do PPGCTA informa que para o doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos, serão disponibilizadas 6 (seis) bolsas.

Para acessar o Edital, clique aqui

Resultado de estudante não vinculado 2019/I

Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 29/jan/2019 -

Veja aqui o resultado de estudante não vinculado 2019-I.

Comunicado: alteração na data de matrícula 2019/1

Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 20/dez/2018 -

Atenção para publicação de novas datas do calendário da pós-graduação da UFV referente ao 2019/1 :

07/03/2019 – Matrícula dos iniciantes para o primeiro semestre letivo de 2019, nas Secretarias dos Programas de Pós-Graduação, via SAPIENS.

08/03/2019 – Exame de proficiência de língua inglesa (DLA – 10h).

08/03/19 – Término do período de acerto de matrícula, pelos estudantes, via SAPIENS.

08/03/2019 – Matrícula dos estudantes não vinculados (das 08 às 23:59 horas), para o primeiro semestre letivo de 2019. A matrícula será efetuada pelos próprios estudantes, via sistema SAPIENS.

08/03/2019 – Reunião geral dos novos estudantes de pós-graduação.

11/03/2019 – Início das aulas do primeiro semestre letivo de 2019.

Seminário 28/11/2018

Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 26/nov/2018 -

SEMINÁRIO: PREDIÇÃO DE ANÁLISES DE CORANTES NATURAIS UTILIZANDO PARÂMETROS COLORIMÉTRICOS E OUTROS MÉTODOS

PALESTRANTE: Thaís Caroline Buttow Rigolon (Doutoranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV).

DIA: 28/11/2018.

HORÁRIO: 17:00  às 18:00 horas.

LOCAL: Auditório DTA III.

Resumo

Resultado Processo Seletivo 2019/1

Postado por Marcos Jose Mendes Miranda Miranda em 23/nov/2018 -

O Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos torna público o resultado do processo seletivo 2019/1.

Resultado Mestrado: clique aqui

Resultado Doutorado: clique aqui

Informações:

– Será enviado por e-mail, ao candidato aprovado, as informações referente a matrícula.

– A seleção só é válida para o período indicado.