Seminário PER: 27/01/2021

O PPGCTA informa as apresentações do Seminário – PER do dia 27 de janeiro e convida a todos a participar, a partir das 17 h.

SEMINÁRIO: USE OF ULTRASOUND ON THE GENERATION OF PEPTIDES WITH
BIOLOGICAL PROPERTIES

PALESTRANTE: Isabela Soares Magalhães (Mestranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV).

ORIENTADOR: Prof. Bruno Ricardo de Castro Leite Júnior

Resumo

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SEMINÁRIO: SUPERCRITICAL FLUID EXTRACTION OF BIOACTIVE COMPOUNDS FROM PLANT MATERIALS

PALESTRANTE:  José Roberto Miranda Júnior (Mestrando em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV).

ORIENTADORA: Prof.ª Jane Sélia dos Reis Coimbra

Resumo

As aulas serão ministradas na plataforma Zoom, a partir das 17h.

Link para acessar o Seminário:  https://us02web.zoom.us/j/86194085053