Informativo
SEMINÁRIO (18/04/2018)
SEMINÁRIO: DINÂMICA MOLECULAR APLICADA AO ESTUDO DE PROTEÍNAS ALIMENTARES
PALESTRANTE: Thomás Valente de Oliveira (Doutorando em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV)
DIA: 18/04/2018.
HORÁRIO: 17:00 às 18:00 horas.
LOCAL: Auditório DTA III.
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SEMINÁRIO: INTERAÇÕES INTERMOLECULARES ENTRE POLISSACARÍDEOS E OUTROS COMPONENTES DA MATRIZ ALIMENTAR PARA O DESENVOLVIMENTO DE FORMULAÇÕES INOVADORAS
PALESTRANTE: Jéssica da Silva Ferreira (Mestranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV)
DIA: 18/04/2018.
HORÁRIO: 17:00 às 18:00 horas.
LOCAL: Auditório DTA III.
