Seminário: 24/10/2018

17 de outubro de 2018

SEMINÁRIO: GORDURA SUPERFICIAL NA PARTÍCULA DE LEITE EM PÓ

PALESTRANTE: Louise Bergamin A. de Souza (Doutoranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV).

DIA: 24/10/2018.

HORÁRIO: 17:00 às 18:00 horas.

LOCAL: Auditório DTA III.

SEMINÁRIO: ESPECTROSCOPIA DE FLUORESCÊNCIA PARA ESTUDO DA INTERAÇÃO ENTRE PROTEÍNAS LÁCTEAS E COMPOSTOS BIOATIVOS

PALESTRANTE: Gabriel Gama Netto (Doutorando em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV).

DIA: 24/10/2018.

HORÁRIO: 17:00 às 18:00 horas.

LOCAL: Auditório DTA III.

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