Seminário: 16/11/2022

SEMINÁRIO:  CELL IMMOBILIZATION TECHNIQUES AND BIOTRANSFORMATION PROCESSES

PALESTRANTE:  Lucas Silva de Sousa (Mestrando em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV).

DIA: 16/11/2022.

HORÁRIO: 17:00 às 18:00.

LOCAL: Auditório TAC

ORIENTADOR: Prof. Luis Antonio Minim

Resumo

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SEMINÁRIO:  Phenolic compounds from kombucha and their potential health benefits

PALESTRANTE: Udielle Vermelho Lacerda (Mestranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV).

DIA: 16/11/2022.

HORÁRIO: 17:00 às 18:00.

LOCAL: Auditório TAC

ORIENTADOR: Prof. Frederico Augusto Ribeiro de Barros

Resumo