Seminário: 06/09/2023

4 de setembro de 2023

SEMINÁRIO: Exploring the Thermodynamics and Kinetics of Complexes between Proteins and Bioactive
Compounds

PALESTRANTE: Gláucia Valéria Fonseca Leonelo (Doutoranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV).

DIA: 06/09/2023

HORÁRIO: 17:00 às 18:00.

LOCAL: Auditório TAC

ORIENTADORA: Prof.ª Ana Clarissa dos Santos Pires

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SEMINÁRIO: THE IMPACT OF MILK AND DAIRY CONSUMPTION ON HEALTH

PALESTRANTE: Letícia Bruni de Souza (Mestranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV).

DIA: 06/09/2023

HORÁRIO: 17:00 às 18:00.

LOCAL: Auditório TAC

ORIENTADORA: Prof.ª Ana Clarissa dos Santos Pires