Seminário: 01/06/2022

A Comissão do PPGCTA informa que durante o Período 2022-I a disciplina TAL 797 – Seminário será mantida de forma remota e convida a todos a participar. Os seminários acontecerão nas quartas-feiras das 17 às 18 horas.

SEMINÁRIO: UNCONVENTIONAL FOOD PLANTS (UFPs): BENEFITS FOR HUMAN HEALTH AND
APPLICATION IN THE FOOD INDUSTRY

PALESTRANTE: Jeferson Silva Cunha (Mestrando em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV)

ORIENTADOR: Prof. Bruno Ricardo de Castro Leite Júnior

Resumo