Disciplinas de Tópicos Especiais em Ciência e Tecnologia de Alimentos para 2015/II

Serão oferecidas as seguintes disciplinas de Tópicos Especiais em Ciência e Tecnologia de Alimentos no segundo semestre de 2015:

• TAL 792 – Alimentos funcionais com ênfase em                       Prof.ª Célia Lúcia de Luces Fortes Ferreira                   Probióticos, Prebióticos e Simbióticos.

• TAL 792 – Alimentos Funcionais: Atividade                               Prof. Paulo César Stringheta                          Antioxidante e Aspectos Regulatórios.

Os estudantes interessados deverão deixar o nome na secretaria da Pós-Graduação até o dia 29/07/2015.