Defesa de tese: 20/05/219

DOUTORANDA: Tatiana Lopes Fialho

TÍTULO: LACTOSE HYDROLYZED MILK POWDER: OPTIMIZATION OF THE DRYING PROCESS AND STUDY OF STRUCTURAL AND FUNCTIONAL PROPERTIES

ORIENTADOR: Antonio Fernandes de Carvalho

DATA: 20/05/2019

HORÁRIO: 8h