Defesa de Dissertação de Thomás Valente de Oliveira (19/08/2016)

TÍTULO: Arroz doce fortificado para merendas escolares: aspectos tecnológicos, avaliação sensorial e biodisponibilidade “in vivo” de ferro

MESTRANDO: Thomás Valente de Oliveira
ORIENTADOR: Eduardo Basílio de Oliveira

DIA: 19/08/2016.

HORÁRIO: 14:00 horas.
LOCAL: Sala de Reuniões do DTA.