Informativo
Seminário: 19/04/2023
SEMINÁRIO: ENZYMES EXTRACTED FROM PLANT MATERIAL APPLIED IN DAIRY PRODUCTS
PALESTRANTE: Paula Tais Maia Santos (Doutoranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV).
DIA: 19/04/2023.
HORÁRIO: 17:00 às 18:00.
LOCAL: Auditório TAC
ORIENTADOR: Prof. Antonio Fernandes de Carvalho
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SEMINÁRIO: THE USE OF LACTIC ACID BACTERIA IN FOOD BIOPRESERVATION
PALESTRANTE: Fabíola Faria da Cruz Rodrigues (Mestranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV).
DIA: 19/04/2023.
HORÁRIO: 17:00 às 18:00.
LOCAL: Auditório TAC
ORIENTADOR: Prof. Antonio Fernandes de Carvalho
