SEMINÁRIO: 28/09/2022

SEMINÁRIO:  THE USE OF ULTRASOUND FOR MANGO PULP PRESERVATION

PALESTRANTE: Gabriella Bigonha Lucarelli (Mestranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV).

DIA: 28/09/2022.

HORÁRIO: 17:00 às 18:00.

LOCAL: Auditório TAC

ORIENTADORA: Prof.ª Erica Nascif Rufino

Resumo

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SEMINÁRIO:  Application of coatings for post-harvest fruit conservation

PALESTRANTE:Vanessa Caroline de Oliveira (Doutoranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV).

DIA: 28/09/2022.

HORÁRIO: 17:00 às 18:00.

LOCAL: Auditório TAC

ORIENTADORA: Prof.ª Erica Nascif Rufino

Resumo