Informativo

Defesa de Dissertação de Zoila Rosa Nieto Galvan (28/06/2017)

TÍTULO: Impacto da força iônica sobre características estruturais de goma xantana em dispersões aquosas e sobre propriedades reológicas desses sistemas

MESTRANDA: Zoila Rosa Nieto Galvan                                                                                           ORIENTADOR: Eduardo Basílio de Oliveira

DIA: 28/06/2017.
HORÁRIO: 08:00 horas.
LOCAL: Sala de Reuniões do DTA


Endereço

Departamento de Tecnologia de Alimentos
Campus Universitário – Viçosa – MG, Brasil
CEP:36570-900.
Tel: (31) 3612-6705 / 3612-6723

E-mail: tca@ufv.br

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