Informativo

Defense of Thesi – Carolina Tatagiba da Rocha (August 01, 2017)

TÍTULO: COMPOSIÇÃO FENÓLICA, ATIVIDATE ANTIOXIDANTE E ESTABILIDADE DAS ANTOCIANINAS DA POLPA DE JUÇARA (Euterpe edulis) CULTIVADA NOS ESTADOS DE MINAS GERAIS E ESPÍRITO SANTO

DOUTORANDA: Carolina Tatagiba da Rocha
ORIENTADOR: Afonso Mota Ramos

DIA: 01/08/2017.
HORÁRIO: 08:00 horas.
LOCAL: Sala 332 do DTAIII.


Address

Secretaria da Pós-Graduação

Departamento de Tecnologia de Alimentos

Universidade Federal de Viçosa

36570-900 – Viçosa – MG – BRASIL

E-mail: tcaufv@gmail.com

Tel.: +55 (31) 3612-6705 / 3612-6723

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