Informativo

Defense of Dissertation – Thaís Caroline Buttow Rigolon (Jul 07, 2017)

TÍTULO: PREDIÇÃO DO CONTEÚDO DE ANTOCIANINAS, FENÓLICOS TOTAIS E CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DOS FRUTOS DE AMORA (Rubus sp.), MIRTILO (Vaccinium sp.) E CASCA DE JABUTICABA (Plinia jaboticaba) USANDO PARÂMETROS COLORIMÉTRICOS.

MESTRANDA: Thaís Caroline Buttow Rigolon                                                                                                                                  ORIENTADOR: Paulo César Stringheta

DIA: 07/07/2017.
HORÁRIO: 14:00 horas.
LOCAL: Sala de Reuniões do DTA


Address

Secretaria da Pós-Graduação

Departamento de Tecnologia de Alimentos

Universidade Federal de Viçosa

36570-900 – Viçosa – MG – BRASIL

E-mail: tcaufv@gmail.com

Tel.: +55 (31) 3612-6705 / 3612-6723

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